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Exquisitos por su frescura y sabor. !Sabe solo a Queso¡
Corteza firme color oscuro. Pasta firme con ojos pequeños e irregularmente repartidos. Queso ligero y agradable al paladar, con ciertos matices salados.
Curación: (tierno ) Entre 10 y 20 días
Presentación: Envasado al vacio.
Elaborado por Quesos "El Valle", de Valdepeñas (Castilla La Mancha)
Peso: Queso de 800 grs aprox.
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