Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de oveja 100%
Excelente queso madurado artesano elaborado en la macha con leche 100% de Oveja, ideal para tomar como aperitivo con un buen vino.
Corteza Dura. Pasta firme de color blanco marfil con ojos pequeños e irregularmente repartidos. Olor láctico. Sabor ligeramente ácido. Sensación Mantecosa.
Curación: (Semicurado) Entre 2 a 4 meses
Elaborado por "Queseria el Abuelo", (Castilla La Mancha)
Peso: Queso de 3 Kgrs.
Compartir
|
