5 Jun 2013 13:01
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Dulces Caseros !!RECIÉN HECHOS¡¡
Acabamos de incorporar a nuestra tienda unos excelentes productos, DULCES CASEROS, realizados con ingredientes 100% naturales y envasados especialmente para que te lleguen a tu casa en 48 horas y en perfecto estado. 7 productos artesanos recién hechos para compartir con tus familiares y amigos, productos naturales que escasean cada vez más en nuestro hogares, !!PRUEBALOS¡¡ !! REPETIRAS¡¡
Disfruta de las típicas TORTAS DE DE ALCAZAR. Únicas y totalmente naturales sin conservantes ni colorantes. Te las servimos en cajas preparadas para el transporte, un embalaje perfecto para que te lleguen a tu casa en perfectas condiciones.
Elaboradas con productos naturales: Azucar, huevos y harina. Presentadas en cajas con 12 unidades.
BIZCOCHADA MANCHEGA.
A partir de las "Tortas de Alcazar" en la mancha es típica la "BIZCOCHADA MANCHEGA", un postre muy usual en restaurantes y en los hogares castellanos-manchegos que nuestros mayores preparaban con poco recursos pero con un toque y delicioso sabor.
La "Bizcochada Manchega" se prepara: Colocar la torta en un plato hondo o cazuela de barro, cubrir de leche, antes la leche se le añade limón rallado y azúcar al gusto, una vez bien empapada la torta en la leche se deja en el frigorífico un par de horas y lista para comer. También se puede comer a temperatura ambiente si pasar por el frigorífico. Ideal para tomar de postre o merienda, a los niños les encantara. Y recordar, todos los productos son naturales.
Berenjenas de Almagro.
Presentamos la Berenjena de Almagro, con Denominación de Origen, envasado en lata, guardando todo el sabor y aliños de la auténtica Berenjena de Almagro, hemos elegido este envase para que te llegue a tu mesa en cualquier lugar donde estés en perfecto estado.
Disponemos de 2 tipos la Aliñada y embuchada, la diferencia entre ellas es que la embuchada "su panza" va rajada, donde le le coloca pimiento rojo y la atraviesa un palillo de hinojo silvestre. La elaboración del aliño consiste en: Aceite de girasol, vinagre de vino, ajo morado, cominos, sal de mina y pimentón de la vera.
Una nueva modalidad que hemos incorporado de berenjena el la "berenjena aliñada trozeada", eligiendo lo mejor de la berenjena, se ha troceado en pequeños "tacos" para tomarla como aperitivo. Os damos dos recetas muy sugerentes para usarla.
- 1.- Servir en un plato y añadir unas gotitas de azúcar morena liquida concentrada (se puede conseguir en cualquier supermercado), el contraste del vinagre de la berenjena troceada y el "toque" de azúcar es ideal, agrupa dos sabores intensos muy peculiares. Servir en temperatura ambiente como aperitivo.
2.- También se usa como un componente más en ensaladas, combina perfectamente con ensaladas de tomate, pepino, cebolla, lechuga... añadir los trozos de berenjena y un poco de su liquido, aparte del aceite de oliva que lleve las ensaladas, sal y listo para comer. En Almagro se combina en todo tipo de ensaladas de verano, un plato fresco y lleno de vitaminas.
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