Perdiz entera Roja salvaje, criadas en libertad, elaboradas en escabeche por conservas artesanas "El Cazador”, sin conservantes, ni colorantes, usando exclusivamente especias naturales. Únicas por su receta de escabeche y muy codiciadas por su sabor y finísimo paladar.
El escabeche el una antigua técnica de conservación de carnes y pescados de la típica cocina española. Usada tradicionalmente en conservas artesanas naturales. Sus principales ingredientes son el aceite, vinagre, ajo, sal y laurel.
Producto recomendado por su relación calidad/precio. Exclusivo recomendado como producto Castilla La Mancha.
Información Nutricional por cada 100 grs:
-Valor energetico/Energia/Energy: 456.57 Kj / 108.89 kcal.
-Grasas/Lipidos/Fat : 4.98 gramos.
de los cuales saturadas/dos quais saturados/of which saturates : 2.42 gramos
-Hidratos de carbono/Carboydrate : 1.89 gr.
de los cuales azúcares/of which sugars : 1.10 gr.
- Proteinas/Protein: 14.13 gr.
- Sal/Salt : 0.89 gr.
Elaborado por : Conservas artesanas "El Cazador" S.L:
13240 - La Solana (Ciudad Real) - Spain
Conservas : Tarro cristal al vacio (peso neto 520 grs.)
Conservación : Conservar en lugar seco y fresco, conservar preferentementa antes de 12 meses, una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en 10 días.
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