Caldereta de Conejo de Monte, elaboradas por conservas artesanas "El Cazador”, sin conservantes, ni colorantes, usando exclusivamente especias naturales.
El conejo habita y se cría en libertad en su habitat natural, el monte, alimentándose exclusivamente de plantas y arbustos del entorno, vegetación ecológica, no cultivados por la mano del hombre.
La CALDERETA de conejo de Monte es un guiso típico de La Mancha, donde se limpia y trocea el conejo, se fríe con aceite de oliva virgen extra con fuego de leña de encina, una vez sonfrito se reoga con tomate natural, pimientos rojos, ajos, pimienta, laurel, vino blanco y sal. Se añade un poco de agua y se deja a fuego lento hasta que rebaje y quede la carne de conejo tierna y con el típico sabor de las especias añadidas. Se suele acompañar con patatas panadera.
Producto recomendado por su relación calidad/precio. Exclusivo recomendado como producto Castilla La Mancha.
Información Nutricional por cada 100 grs:
-Valor energetico/Energia/Energy: 581 Kj / 138 kcal.
-Grasas/Lipidos/Fat : 4.65 gramos.
de los cuales saturadas/dos quais saturados/of which saturates : 1.63 gramos
-Hidratos de carbono/Carboydrate : 2.82 gr.
de los cuales azúcares/of which sugars : 1.44 gr.
- Proteinas/Protein: 21.26 gr.
- Sal/Salt : 1.20 gr.
Elaborado por : Conservas artesanas "El Cazador" S.L:
13240 - La Solana (Ciudad Real) - Spain
Conservas : Tarro cristal al vacio (peso neto 400 grs.)
Conservación : Conservar en lugar seco y fresco, conservar preferentementa antes de 12 meses, una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en 10 días.
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